【ヒルナンデス】業務田スー子さんの激安おせち料理!業務スーパーアレンジレシピ

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2019年12月23日放送のヒルナンデス!で激安おせち料理について紹介されました。
激安おせち料理を教えてくれたのは主婦ブロガーの業務田スー子さんです。

激安おせち料理のレシピ

まずは業務スーパーで材料の買い出しです。
スー子さんが購入したのは…

・子持ち昆布巻き 130g107円(税別)
・丹波種黒豆 110g67円(税別)
・栗甘露煮200g瓶 175円(税別)
・かまぼこ(赤・白) 120g各88円(税別)
・野菜炊き合わせ業務用 1㎏468円(税別)

☆すでに調理済みの煮もので、すぐに食べられる優れモノです!
・合鴨パストラミ 190g235円(税別)
・生ハム切り落とし 85g185円(税別)
・カペリンのキャビア(ブラック)100g198円(税別)

☆スウェーデン直輸入の、樺太シシャモの卵を黒く色づけしたものでチョウザメの卵よりも小粒です。
・たい焼き 90g×5個248円(税別)

材料費はなんと約990円です!!

業務スーパー激安おせち料理の作り方

1)一の重は、昆布巻きや黒豆、紅白かまぼこ、生ハム、合鴨パストラミなどを切り、キレイに詰めます。
2)二の重はちらし寿司を詰めます。
野菜の炊き合わせを小さく刻んで酢飯と混ぜたもので、炊き合わせは一の重で煮物としても使います。
3)三の重は、たい焼きをのし紙で飾りつけものを詰めます。
子供に喜ばれますね^^

健康おしるこのレシピ

●一升餅 1.8㎏538円(税別)
●つぶあん 1㎏245円(税別)
●雑穀ごはんの素 1㎏498円(税別)

を使っておしるこを作ります。

健康おしるこの材料:4人分

・雑穀の素:100g
・水:250ml
・つぶあん:400g

健康おしるこの作り方

1)鍋に雑穀の素を入れ、水に30分浸けます。
2)鍋を火にかけて、弱火で10分煮詰めて水分を飛ばします。
3)火を止めて10分蒸らします。
4)つぶあんを加えて、よく混ぜ合わせます。
5)お椀に焼いた餅とおしるこを盛ります。
☆普通よりドロッとしたおしるこは、雑穀がお餅にからまって濃厚な味わいです!

まとめ

ひゃー、990円でおせちって、うそでしょー!!
それに、健康おしるこ、おいしそう!!
雑穀入りのおしるこが家で作れたらいいですよね^^

☆レンジで簡単のおせち作り!
【ごごナマ】栗きんとん&海老の煮付けの作り方!レンジで作るおせち料理レシピ

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