【スッキリ】サバ缶とさといもの美腸ポタージュの作り方!Atsushi先生の美腸スープ

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2019年11月4日放送のスッキリでサバ缶とさといもの美腸ポタージュについて紹介されました。
サバ缶とさといもの美腸ポタージュを教えてくれたのはファッション&ライフスタイルプロデューサーのAtsushi先生です。

サバ缶とさといもの美腸ポタージュのレシピ

大人気のサバ缶と使ったポタージュスープです。
栄養豊富で美容にもよいサバ缶は、女性が積極的に取りたい食材ですね。
サバと相性のよいにんにくと玉ねぎを入れて、味も栄養もアップさせます。
さらに、貧血予防や肌通夜の改善効果が期待できるパセリも一緒にミキサーにかけるのがポイントです!

サバ缶とさといもの美腸ポタージュの材料:3人分

・サバ水煮缶:1缶
・玉ねぎ:小1個
・豆乳:400cc
・顆粒昆布だしの素:大さじ1
・さといも(冷凍でも可):10個
・にんにく:2かけ
・水:200ml
・塩・ブラックペッパー:各少々
・塩こうじ:大さじ1
・ごま油:大さじ1
・パセリ:10g

サバ缶とさといもの美腸ポタージュの作り方

1)熱した鍋にごま油をひき、粗みじんに切ったにんにくと玉ねぎを炒めます。
2)にんにくと玉ねぎがしんなりしてきたら、サバの水煮缶を汁ごと入れます。

てれ美
てれ美
ここでしっかりと炒めておけば、サバ特有のにおいがなくなります!

3)さといもを電子レンジ(500W)で4分加熱します。
4)炒めた玉ねぎ・にんにく・サバ缶と加熱したさといも・豆乳・水・パセリ茎ごとをミキサーに入れて、約10秒かくはんします。
5)かくはんしたスープを鍋に入れて、沸騰させないように加熱します。
6)塩・顆粒昆布だしの素・塩こうじで味を調えます。
7)器に盛り付け、ブラックペッパーと刻んだパセリをトッピングします。

まとめ

サバ缶もさといももポタージュスープにしようとは考えたことないですね!
コクが出ておいしそうです^^
パセリはかなり女性にありがたい効能がたくさんなんですね。
お口のにおいも消してくれるので、キスの前に食べるといいらしいです!

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