【新説所JAPAN】冷凍麺のアレンジレシピ!リュウジ先生の冷凍麺レシピ

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2019年11月18日放送の新説!所JAPANで冷凍麺のアレンジレシピについて紹介されました。
冷凍麺のアレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。

リュウジ先生の冷凍麺アレンジレシピ

Twitterフォロワー数100万人の大人気料理研究家のリュウジ先生。
先生のレシピ本は、累計30万部以上のだベストセラーになっています。
ローソンで手に入る冷凍麺と食材で、リュウジ先生が冷凍麺アレンジレシピを作ってくれました。

コーンカルボナーラうどんの材料

・冷凍讃岐うどん:1玉
・卵:1個
・コーンポタージュスープの素:1袋
・ハム:4枚
・バター:10g

コーンカルボナーラうどんの作り方

☆讃岐うどん+コーンポタージュスープの素

1)冷凍のうどんを電子レンジ600Wで3分30秒加熱します。
2)ボウルにコーンポタージュスープの素1袋、卵1個、1㎝幅に切ったハム4枚、バター10gを入れて混ぜます。
3)レンジから出した熱々うどんをボウルに入れて混ぜます。
卵が半熟上になりカルボナーラ風に!
4)器に盛り付けて、黒こしょうと粉チーズをトッピングします。
お好みでホットソースをかけます。

オムレツパスタの材料

・冷凍スパゲッティミートソース
・卵:2個
・コンソメ:小さじ2/3
・こしょう:少々
・オリーブオイル

オムレツパスタの作り方

☆スパゲッティミートソース+卵

1)スパゲッティミートソースを電子レンジで調理し、そのトレイに卵2個、コンソメ小さじ⅔ 、こしょうを入れてよく混ぜます。
2)フライパンにオリーブオイルを多めに熱し、パスタをソースごと入れて中火から弱火で揚げ焼きにするように片面をじっくり焼きます。
パスタがオムレツ状になるように、フライパンを傾けながら焼きます。
3)そのまま皿にひっくり返して盛り付けます。

鶏と魚介のWスープしょうゆラーメンの材料

・具付きしょうゆラーメン:1人分
・サバ缶:1/2缶
・カニカマ:3本

鶏と魚介のWスープしょうゆラーメンの作り方

☆具付きしょうゆラーメン+サバ缶

1)鍋にお湯を多めに350cc沸かします。
2)さいたカニカマ3本と粗くほぐしたサバ缶半分と煮汁をお湯に入れます。
3)ラーメンの付属のスープを加えて煮ます。
4)レンジで温めた麺を器に入れ、スープを注ぎます。

まとめ

リュウジ先生の料理には、本当にいつも驚かされます!
カンタンでおいしそうで、どんな時に思いつくのかなあと思います。

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