【所JAPAN】スペイン風餃子のアヒージョの作り方!リュウジ先生の冷凍餃子レシピ

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2020年1月13日放送の新説!所JAPANで
冷凍餃子アレンジレシピについて紹介されました。
冷凍餃子アレンジレシピを教えてくれたのは料理研究家のリュウジ先生です。

リュウジ先生の冷凍餃子アレンジレシピ3種類

冷凍餃子アレンジレシピ①

スペイン風餃子のアヒージョの材料

・冷凍餃子
・にんにく
・鷹の爪
・オリーブオイル

スペイン風餃子のアヒージョの作り方

①冷凍餃子を電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
②にんにく2片を叩いてつぶして鉄鍋に入れ、
たっぷりのオリーブオイルと鷹の爪を入れて火にかけます。
③にんにくの香りが出てきたら、
加熱した餃子を入れて約1分煮込みます。

冷凍餃子アレンジレシピ②

生パスタ風ボロネーゼの材料

・冷凍水餃子
・レトルトボロネーゼソース

生パスタ風ボロネーゼの作り方

①冷凍水餃子を電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
②加熱した餃子を半分に切り、
中身の餡をスプーンでフライパンに出します。
③取り出した餡をフライパンで炒めて、
レンジで加熱したボロネーゼソースを加えます。
④ひと煮立ちしたら水餃子の皮を入れて混ぜます。

冷凍餃子アレンジレシピ③

四川風餃子チリの材料

・冷凍餃子
・卵
・にんにく
・ケチャップ
・水
・中華ペースト
・酒
・水溶き片栗粉

四川風餃子チリの作り方

①熱したフライパンで半熟の炒り卵を作り、
別の器に取り出しておきます。
②冷凍餃子を電子レンジ(600W)で1分30秒加熱します。
③餃子を温めている間ににんにくのみじん切りをフライパンで炒めます。
④ケチャップ・水100cc・中華ペースト・酒・
水溶き片栗粉・一味唐辛子(たっぷり)を加えチリソースを作ります。
⑤加熱した冷凍餃子・炒り卵を加えて混ぜ合わせます。

まとめ

さすがリュウジ先生。
あっという間においしそうな料理を作っちゃいますね!
レンジを使って簡単にできるのが素晴らしいですね^^

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